فطائر الدجاج

فطاير الدجاج

--------------------------------------------------------------------------------



المقادير

2كوب الطحين- ملعقتين حليب بودره - ربع كوب زيت - ملعقه ص خميره - سكر - ملعقه ص سكر- دجاج مسلوق - بصل - ثوم مدقوق- جزر مبشور-بهار-فلفل اخضرمقطع0

الطريقه
- نخلط الطحين مع الحليب والخميره والسكر و
1الملح ثم نضيف الزيت 0

2- نترك العجينه لمدة ساعه في مكان دافي 0

3- نضع الزيت في مقلاه على النار ثم نقلي البصل والثوم 0

4- نقطع الدجاج الى قطع صغيره نضيف الدجاج الى البصل 0

5- نضيف الملح والبهارات والجزر والفلفل0

6- نقطع العجينه على شكل مثلث او دايره اوحسب اشكل المفضل 0

7- نضع العجينه في صينيه مدهونه بقليل من الزيت ثم ندخلها الفرن