سلطة الدجاج بالخضروات الطازجة

عضو مميز عدد الرسائل : 1892

سلطة الدجاج بالخضروات الطازجة

شامى

40 دقيقة

15 دقيقة

5 أشخاص

المقادير


1 حبة	فلفل أحمر - كبيرة مقطعة عيدان

2 حبة	خيار - متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة

4/1 كوب	كزبرة - خضراء مفرومة

4/1 كوب	خل

	ملح وفلفل

3/1 كوب	زيت ذرة -

1	دجاجة - كاملة مسلوقة

1 حزمة	جرجير

4	بصل أخضر - مفرومة

4 حبات	طماطم - متوسطة مقطعة مكعبات متوسطة

طريقة الطهى

تخلى الدجاجة من العظم و الجلد وتقطع إلي نساير وتترك جانبا .
تقطع أوراق الجرجير إلي قطع متوسطة وتوضع في وعاء كبيرللسلطة .
يضاف الفلفل الأحمر والبصل والطماطم والخيار والكسبرة و 4/3 كمية الدجاج إلي الوعاء وتخلط جيدا. تتبل بالزيت والخل والملح والفلفل ثم تضاف باقي قطع الدجاج على السطح.