lolo عضو مميز
عدد الرسائل : 1892
| موضوع: البطاطس المهروسة بزيت الزيتون والبقدونس الجمعة أبريل 08, 2011 1:51 pm | |
| البطاطس المهروسة بزيت الزيتون والبقدونس غير متاح | 10 دقيقة | 15 دقيقة | 4 أشخاص | المقادير | | 1 كجم | بطاطس - مسلوقة | | | 1 حزمة | بقدونس - مفروم | | | 1/2 كوب | زيتون أسود | | | 1 ملعقة صغيرة | ثوم - بودرة | | | | ملح | | | طريقة الطهى 1. تسلق البطاطس وتصفى جيداً من ماء السلق. 2. فى وعاء كبير، توضع البطاطس وتهرس بواسطة هراسة البطاطس ثم يضاف زيت الزيتون والثوم والبقدونس تقلب المكونات جيداً لتخلط وتتبل بالملح. تقدم ساخنة. | |
|